РИТЕЙЛКА / ПУБЛИКАЦИИ
Роскачество нашло кишечную палочку в икре «Русское море», бактерии — ещё в четырёх брендах
Специалисты Роскачества проверили икру 21 бренда: в «Русском море» нашли кишечную палочку, ещё в четырёх марках — бактерии, также выявлены превышения микробов, дрожжей и нарушения по соли.
От подписчика
Роскачество исследовало продукцию 21 бренда икры. Кишечную палочку обнаружили в икре «Русское море», а бактерии — в продукции «Московский рыбокомбинат», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра».
Превышение микробов зафиксировали в икре торговых марок «МорМер» и «Горчаков». В продукции бренда «Москва на волне» выявили превышение дрожжей.
Икра «Деликатеска» не соответствует норме по содержанию соли: в ней 3,2% вместо положенных 4–7% в зависимости от сорта. Икра «365 дней» оказалась пересоленной — уровень соли в ней превысил допустимые 5%.
Комментарии 0
Обсуждение ещё не началось. Вы можете оставить первый комментарий.