РИТЕЙЛКА / ПУБЛИКАЦИИ
Покупки имитированной красной икры выросли на 14% за год
В январе—сентябре 2026 года количество покупок имитированной красной икры выросло на 14%. Средний чек увеличился на 10%, а выпуск настоящей красной икры снизился.
В августе выпуск имитированной икры вырос на 46,9% год к году, следует из данных Росстата. За январь—сентябрь 2026 года количество покупок имитированной красной икры увеличилось на 14% в годовом выражении, а средний чек достиг 595 рублей, прибавив 10%.
Выпуск настоящей красной икры в этом году упал на 68,4%, а цены выросли на 59%. Медианная стоимость килограмма составила 17,1 тысячи рублей. Рост цен произошёл из-за неудачной путины лососёвых.
Комментарии 0
Обсуждение ещё не началось. Вы можете оставить первый комментарий.